Prei, spek en champignons

Simpel kan zo lekker zijn.

Prei, spek en champignons

Nog geen ratings
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Gang Voorgerecht
Keuken Hollands
Porties 2 personen

Ingrediƫnten
  

  • 1 prei in dunne ringen
  • 100 gram spekblokjes
  • 100 gram champignons kastanje, dunne plakje gesneden
  • 2 plakken brood geroosterd
  • extra vergine olijfolie
  • peper

Instructies
 

  • Bak de spekblokjes en champignons op hoog vuur in wat olie en breng op smaak met peper.
  • Voeg de prei toe wanneer ze beginnen te bruinen. Bak nog even (ongeveer 2 minuten) door. Haal van het vuur.
  • Rooster de plakken brood en leg het mengsel erop. Druppel er nog wat goede extra vergine olijfolie over.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept