Recept van Rens Bunnig.
Archieven
Franse Spitskoolsoep
Voorgerecht
Rundvleessalade
Dit recept kost behoorlijk wat voorbereidingstijd, maar je hebt dan een heerlijke frisse rundvleessalade. Bij voorkeur de dag ervoor maken, dan kan de smaak goed intrekken.
Je kunt een hoop ingredienten van onze boerderij gebruiken: aardappel, wortel, erwtjes, appel, riblap
Prei stamppot
Een lekker winters stamppotje met de laatste prei van dit seizoen en… Herenboereneieren!
Savooiekoolsoep met Parmezaanse kaas
Een heerlijk recept, makkelijk te maken, uit het kookboek Plenty van Yotam Ottolenghi.
Bladselderij soep
Andijviesoep
Minestrone met Herenboerengroente
Een smakelijke, vullende soep waar je veel groenten in kunt verwerken. Gebaseerd op een recept uit de Metro.