Kleine pasta met raapstelen

Fregola is een pasta uit Sardinië van 2 à 3 mm doorsnede. Als vervanging kan je net zo goed risotto, couscous of kleine Turkse pasta gebruiken.

Pasta Niçoise

Pasta Niçoise

Een snel pastagerecht met sperziebonen, vrij vertaald naar een recept uit de Allerhande. Natuurlijk het lekkerst met zelfgemaakte pesto (bijvoorbeeld pesto van rucola van onze boerderij!) maar verse pesto van de supermarkt is sneller 😉