Christmas pudding

Je kunt er een enkel product van de boerderij in kwijt… en het past helemaal bij kerstmis. Er zijn allerlei recepten in omloop; dit is een variant op een recept van Nigella Lawson.
Zij flambeert ‘m met wodka en serveert er een soort advocaatroom bij; ik zou er gewoon slagroom bij doen. Of niets.

Quinoa/savooiekoolsalade

Quinoa/savooiekoolsalade
Dit is een van onze favoriete salades. Het is mooi dat zo iets voedzaams ook zo heerlijk kan zijn. De mosterd / limoendressing die je met de quinoa mengt geeft er écht smaak aan..