Aziatische kippensoep met paksoi

Aziatische kippensoep met paksoi
We hadden het recept ontdekt in de 'te veel paksoi'-fase. Deze klassieke soep is wel de reden dat we nu heel blij zijn over de eerste oogst paksoi

Roerbak met paksoi

Roerbak met paksoi

Snel te bereiden,  met lekkere saus. Je kunt hier overigens allerlei soorten groenten naar keuze in doen.

Paksoi smoothie

Paksoi smoothie
Voor als je echt niet meer weet wat je ermee moet. Smaakt heel "groen"; vast heel gezond (ten koste van smaak).