Atjar tjampoer

Lekker bij Indische gerechten, maar smaakt ook prima bij een stamppot. Zie ook Ingeborgs variant (https://herenkeuken.nl/recipe/zoetzure-groenten/).

Tomatensaus

Tomatensaus
Voor het eerst eigen tomaten van het land (tunnelkas) en dan gelijk ook twintig. Tijd voor een tomatensaus om te gebruiken in pasta, curry, ...

Creme brulee

Creme brulee

Past niet in een gezond eetpatroon. Wel lekker. Met video.


Oma’s rode kool met appeltjes

Mijn oma’s rode kool was altijd een van mijn favorieten en het is dus extra leuk om het recept nu te kunnen maken met rode kool van ‘ons’ land.

Rode kool met appeltjes

Bierblikboerderijkip

Bierblikboerderijkip

Ik had nog een heerlijke herenboerderijkip in de vriezer liggen. Tijd voor een BBQ (kan ook uit de oven).