Prei stamppot

Een lekker winters stamppotje met de laatste prei van dit seizoen en… Herenboereneieren!

Recept Afdrukken
Prei stamppot
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Maaltijd Hoofdgerecht
Keuken Hollands
Prep Tijd 15 minuten
Kook Tijd 20 minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht
Keuken Hollands
Prep Tijd 15 minuten
Kook Tijd 20 minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Instructies
  1. Schil de aardappels, snijdt in gelijke stukken en kook in ongeveer 20 minuten gaar.
  2. Bak de spekjes zonder boter op laag vuur lekker knapperig. Kook de eieren in ongeveer 10 minuten hard en laat schrikken.
  3. Was de prei en snijd in stukjes van ongeveer 1 cm.
  4. Voeg de prei toe aan de uitgebakken spekjes en smoor ongeveer 5 minuten tot de prei zacht is.
  5. Voeg het kerriepoeder toe en draai het vuur uit.
  6. Stamp de aardappels samen met het spek-prei mengsel en een scheutje melk tot een smeuïg stamppotje.
  7. Snij de eieren in stukjes en voeg toe aan de stamppot. Wam even door en voeg peper en zout toe naar smaak.
Notities

Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *