Sperziebonen salade met mozzarella

Recept Afdrukken
Sperziebonen salade met mozzarella
Een salade met Hollandse sperziebonen, maar dan met een Italiaanse twist.
Stemmen: 1
Score: 4
Jij:
Stem op dit recept!
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Prep Tijd 15 min
Kook Tijd 10 min
Porties
personen
Ingrediƫnten
Prep Tijd 15 min
Kook Tijd 10 min
Porties
personen
Ingrediƫnten
Stemmen: 1
Score: 4
Jij:
Stem op dit recept!
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Instructies
  1. Maak de sperziebonen schoon en kook ze in 8 minuten beetgaar. Giet af en laat afkoelen.
  2. Was de sla en scheur of snijd in stukken.
  3. Snijd de tomaat in kleine blokjes.
  4. Hak de basilicum grof.
  5. Snijd de (buffel)mozzarella in blokjes (de buffelmozzarella is voller van smaak dan de gewone mozzarella).
  6. Rangschik de sla, sperziebonen, tomaat en mozzarella op een diep bord.
  7. Strooi de basilicum er overheen en schenk de olijfolie over de salade.
  8. Lekker als maaltijdsalade of voorgerecht.
  9. Neem er vers afgebakken brood met roomboter bij.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *