Vegan choco chip koekjes

Name: Vegan choco chip koekjes
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: 165 gram Kokosbloem suiker; 100 gram (riet)suiker; 1 theelepel zout; 1 theelepel Vanille extract; 185 gram bloem (Naar eigen keuze); 1/2 theelepel Baksoda; 230 gram Chocolade chips/drops; 120 gram Gesmolten kokosolie; 1 theelepel citroensap; 50 ml Plantaardige melk

Zie recept Recept 24 december 20202 september 2021 0 reacties

Vegan choco chip koekjes

Leuk om met kinderen te maken. Ook om in een potje weg te geven. Ik heb er hier een kerst draai aan gegeven. Recept van: Akke

Nog geen ratings

Recept afdrukken

Voorbereidingstijd 45

Bereidingstijd 15

Totale tijd 1

Gang Dessert

Keuken Amerikaans

Porties koekjes

Ingrediënten

165 gram Kokosbloem suiker
100 gram (riet)suiker
1 theelepel zout
1 theelepel Vanille extract
185 gram bloem Naar eigen keuze
1/2 theelepel Baksoda
230 gram Chocolade chips/drops
120 gram Gesmolten kokosolie
1 theelepel citroensap
50 ml Plantaardige melk

Instructies

Doe alle droge ingrediënten in een kom . Zeef de bloem in de kom.
Doe in een andere kom de natte ingrediënten en meng. Smelt de kokosolie.
Voeg nu de natte ingrediënten bij de droge en meng goed door elkaar.
Als laatste de choco chips erdoorheen kneden. Is de deeg te nat? Voeg wat bloem erbij tot niet meer plakkerig.
175°C voor 13/15 minuten bakken