Ga terug
Afdrukken
Kleiner
Normaal
Groter
Perterseliehummus
Nog geen ratings
Recept afdrukken
Gang
Lunchgerecht, Vegetarisch
Keuken
Arabisch
Ingrediƫnten
265
gr
kikkererwten
uitgelekt
1
citroen
sap en licht geraspte schil
2
eetl.
tahin
(sesampasta)
2
teentjes
knoflook
30
gr
peterselie
bij voorkeur platbladig, krulpeterselie kan ook
4
eetlepels
olijfolie
extra vierge
1/2
theelepel
komijnpoeder
snufje
gerookt paprikapoeder
50
ml
water
Instructies
Peterselie wassen en grof snijden. Knoflook schoon maken. Alle ingrediƫnten bij elkaar voegen en pureren. Desgewenst zout of peper toevoegen.