Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Crostini - zoete erwten met ricotta en munt
Nog geen ratings
Recept afdrukken
Voorbereidingstijd
10
minuten
min
Totale tijd
10
minuten
min
Gang
Amuse, Voorgerecht
Keuken
Italiaans
Porties
4
personen
Ingrediënten
0.5x
1x
2x
4
stuks
crostini of bruschette
2
eetlepel
doperwten
diepvries
3
eetlepel
ricotta
0,5
eetlepel
verse munt
gehakt
Zeezout en vers gemalen
Instructies
Blancheer de doperwten gedurende 2 minuten en spoel af met koud water.
Meng in een bak de doperwten met de ricotta en gehakt munt.
Voeg naar smaak peper en zout toe.
Smeer het mengsel op de crostini en decoreer eventueel met een blaadje munt.