Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Prei, spek en champignons
Nog geen ratings
Recept afdrukken
Bereidingstijd
10
minuten
min
Totale tijd
10
minuten
min
Gang
Voorgerecht
Keuken
Hollands
Porties
2
personen
Ingrediënten
0.5x
1x
2x
1
prei
in dunne ringen
100
gram
spekblokjes
100
gram
champignons
kastanje, dunne plakje gesneden
2
plakken
brood
geroosterd
extra vergine olijfolie
peper
Instructies
Bak de spekblokjes en champignons op hoog vuur in wat olie en breng op smaak met peper.
Voeg de prei toe wanneer ze beginnen te bruinen. Bak nog even (ongeveer 2 minuten) door. Haal van het vuur.
Rooster de plakken brood en leg het mengsel erop. Druppel er nog wat goede extra vergine olijfolie over.